آخر 10 مشاركات |
الإهداءات | |
#1 | ||||||||||
|
المقادير 1 كوب سمن 2/1 كوب حليب دافئ 2/1 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة سمسم 2/1 ملعقة صغيرة رائحة كعك أو ماء ورد قليل من ملح 4/1 كيلو ملبن سكر بودرة للتزيين الطريقة -يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً. -يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يُضاف السمسم. -يُضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويُعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم. - يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل. - تُجوَف الكرات على شكل كوب صغير وتُحشى بالملبن. - تُقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويُضغط عليها قليلاً، ثم تُجمل بالنقش عليها بالمنقاش. - تُرص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون. - يُترك الكعك ليبرد تماماً. - يُرش بالسكر البودرة ويُرص في طبق التقديم مع تحيات tota.90سابقاً المصدر: منتدى الخليج
|
|||||||||
#2 | ||||||||||||
|
يسلمو أختي همس الورود على وضعك هذه المقادير والطريقة ويعطيك ألف عافية
|
|||||||||||
#3 | |||||||||||
|
على وضعك هذه المقادير
|
||||||||||
#4 | ||||||||||||
|
سلمت يمينك على الطريقة يعافيك الرحمن تقبلي خالص احترامي
|
|||||||||||
#5 | ||||||||||
|
بالهنا والشفا واشكركم على المرور
|
|||||||||
#6 | ||||||||||||
|
// تسلمـين أختي همس الورود لاهنتي .. رب ـي يع ـطيجـ [overline]الع ـأإأفيهـ[/overline]..[] لاتح ـرمينا ـمن مواضيعج.. لاع ـدمن ـأإج.. //
|
|||||||||||
|
|